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El valor de la tradición

Cada uno de nuestros quesos se convierten en un testimonio de la dedicación a la artesanía quesera y a la preservación
de la tradición, ofreciendo a los paladares más exigentes un deleite auténtico en cada porción.

Sabor natural en cada bocado

Pureza natural de la leche fresca de cabra payoya y ovejas se transforma en un deleite culinario.

Premiando el placer quesero

Experimenta en cada queso la calidad reconocida internacionalmente

Tradición quesera de la Sierra a tu mesa

Exclusivos fusionando la tradición quesera con los aromas y sabores de nuestra región.

QUESO DE CABRA DE LA SIERRA DE CÁDIZ

Nuestros quesos, elaborados con leche fresca de cabra en la Sierra de Cádiz-Pueblos Blancos, reflejan la autenticidad de nuestra tierra. Sin conservantes, cada pieza destaca por su sabor, su calidad y una elaboración cuidada al detalle.

COMPRAR QUESO DE CABRA PAYOYA

Queso de Oveja

La leche recién ordeñada de las ovejas Assaf, dotan a este queso de una intensidad equilibrada demostrando que sigue la tradición quesera.
Estas ovejas, seleccionadas y cuidadas con cariño, nos dan su leche con un perfil de sabor suave, distinto, resultando un buen queso de notas indulgentes.

COMPRAR QUESO DE OVEJA