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Curado de cabra con salvado de trigo-«EMBORRAO»
Desde 8,75 €
Queso de textura firme, quebradiza y de nula elasticidad. Relativamente seco y friable. Aroma a cabra con fondo herbáceo. Persistencia elevada.
Premios
Bronce. World Cheese Awards, Birmingham. 2012-2016
Plata y Oro. Concurso Internacional 2016-2022
Segundo. Concurso mejor queso artesano. 2017
Plata y Oro. Concurso Internacional Lyon. 2020-2021
Características
Características
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