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Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Almaoliva 500 ml
14,50 €
Aceite de oliva virgen extra monovarietal arbequino
Características
Características
Almazaras de la Subbética una cooperativa agrícola de primer grado elabora este aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Situados en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas (en Córdoba), este aceites de oliva virgen refleja el sabor y la tradición de los campos de Córdoba.
Rincón de la Subbética se obtiene en los primeros días de la cosecha. Es un aceite de oliva virgen extra ecológico obtenido con todo el cuidado de los expertos que protegen el fruto de nuestros mejores olivares durante todo el año. Es una auténtica obra maestra para los paladares más exigentes. Es un viaje gastronómico a la esencia del auténtico aceite de oliva virgen extra ecológico.
Características organolépticas:
- Fase olfativa: Frutado muy complejo, te lleva a percibir los intensos aromas de la hierba, camomila, banana y cítricos.
- Fase gustativa: Inicialmente tiene un toque dulce y almendrado. Presenta una armonía perfecta en el amargor y el picor. Es un aceite de oliva complejo y persistente.
- Maridajes: Perfecto para los pescados blancos, pollo, ensaladas y verduras más delicadas. Es ideal para la preparación de postres y macedonias de frutas.
