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Características
Características
Puremiel, Honey from Spain, es una empresa gaditana situada en Prado del Rey que elaboran un producto 100% natural siguiendo una tradición artesanal. En la elaboración de sus productos realizan una cuidada labor, siendo siempre muy respetuosos con el medio ambiente y utilizando los sistemas más avanzados para conseguir un producto 100% Natural y de la máxima calidad.
Características Organolépticas: Aspecto visual: de color caoba oscuro. Aroma: intenso y persistente. Recuerda a los bosques de hoja caduca en otoño. Gusto: Notas saladas y marcados componentes amargos. Destacan su alto contenido en ácido cítrico, glucósidos, taninos y almidón. Cristalización: poca tendencia a la cristalización.









