Foie gras mi cuit pato 210 gr Katealde

Katealde empresa artesana dedicada a la cría de patos y elaboración propia de foie gras de gran calidad, elabora este  foie gras de pato listo para su consumo. Hígado graso de pato semicocido. Posee una incomparable textura melosa. Es importante servir el Mi cuit a temperatura ambiente. Cortarlo en finas lonchas, y acompañarlo, por ejemplo, con una reducción de vinagre de Módena, aceite de nueces y frutas de temporada. Ingredientes: Hígado de pato , sal, especias naturales, sal nitrificante