Cuando pensamos en una combinación sencilla y perfecta, el queso y pan siempre aparece en la memoria. Esta pareja inseparable no solo es un placer gastronómico, sino también una unión cargada de historia, cultura y tradición. Los orígenes de una unión milenaria El pan y el queso nacieron en épocas distintas, pero ambos con el mismo…
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El queso es uno de esos alimentos que rara vez falta en casa. Lo comen los niños, lo disfrutan los adultos y hasta los más mayores lo siguen saboreando con una sonrisa. Pero… ¿qué tiene el queso que conquista a todas las edades? En Quesos Pajarete te lo contamos desde nuestra experiencia elaborando quesos artesanales…
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Maridajes para Quesos de Cabra Pajarete. Disfrutar del queso en verano es más fácil (y delicioso) cuando lo combinas con ingredientes frescos, fruta de temporada o vinos bien escogidos. Te proponemos 5 maridajes irresistibles con nuestros quesos de cabra Payoya Pajarete, ideales para una cena ligera, una tabla entre amigos o una noche gourmet. 🍉…
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¡Quesos Pajarete arrasa en GourmetQuesos 2025! Estamos viviendo un momento inolvidable. Nuestro Queso Curado de Cabra con Manteca de Cerdo Ibérica ha sido galardonado como el Mejor Queso de Cabra de España 2025 en la modalidad de leche pasteurizada, en el prestigioso concurso GourmetQuesos, celebrado en el Salón Gourmets de IFEMA (Madrid). Un reconocimiento que…
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El verano ya está aquí, y con él llegan las altas temperaturas, los planes al aire libre y las ganas de disfrutar de productos frescos y sabrosos. Pero el calor también puede poner en riesgo la calidad de algunos alimentos, especialmente del queso. En Quesos Pajarete, donde elaboramos quesos de leche de cabra payoya, oveja…
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Cuando alguien prueba un queso de Quesos Pajarete, a menudo lo primero que dice es: —“¡Qué sabor tan auténtico!” Y lo es. Pero esa autenticidad no es casualidad ni solo una cuestión de técnica. Tiene que ver con algo mucho más profundo: nuestro lugar en el mundo. 🌿 Porque la naturaleza aquí es distinta Villamartín…
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Cambio de horario Feria del 20 al 24 de Septiembre
Viernes, sábado y domingo Cerrado
Lunes y martes: 8.00h a 14.30h
El equipo de Pajarete
